Гуидак: моллюск-долгожитель

У северо-западных берегов США и Канады обитает морской долгожитель. Это самый большой в мире моллюск гуидак  (Panopea abrupta). Живет он совершенно мирно и незаметно, зарываясь в песок на дне моря. Наружу выставляется лишь кончик сифона.

Размер раковины не особо впечатляет – всего порядка 20 сантиметров. Но она не скрывает всего тельца красавца – до полутора метров  длиной и семи с половиной килограмм веса. При этом возраст моллюска может достигать 160 лет, а средняя продолжительность жизни 146 лет.

Не смотря на специфическую внешность существа, его употребляют в пищу. На родине мясо считают не особо вкусным и жестким, а вот в Ките и Японии его едят с удовольствием. Причем, для сасими предпочитают «молодых» 25-30 летних особей.

 

 

источник: ribalych.ru